L'Hotel

Tutto ebbe inizio nel 1960, quando

i Coniugi Azara, proprietari di un

terreno a " Li Capiccioli " nome

originario di Punta Capriccioli,

decisero di costruire una piccola casa.

Non esistevano all'epoca strade,

gli unici ad arrivare erano dei

pescatori che arrivavano dall'Isola

di Ponza con le loro barche

e scambiavano il loro pesce

per un po' di pane e vino, con la gente del luogo.

Gli Azara ebbero allora l'idea vincente di ricavare un piccolo punto di ristoro, da quella casa. Nacque così il primo ristorante della appena nascente Costa Smeralda, esso disponeva di soli 5 tavoli, ma si potevano gustare i piatti genuini e gustosi della Signora Francesca (proprietaria).

Con il passare degli anni quel piccolo punto di ristoro è cresciuto in ampiezza e qualità diventando, con il nome di Ristorante " Il Pirata ", meta di personaggi famosi.

Con la sua splendida veranda sul mare che domina la Baja, è possibile gustare, ancora oggi, piatti tipici della cucina sarda e marinara , ma soprattutto, il famoso " Risotto Pirata ".

Anche dopo aver annesso l'albergo nel 1973, il ristorante è rimasto sempre un punto forza e un vanto per l'Hotel Capriccioli.